Bahan-bahan: 600 gram daging tetel* 1 inci halia, hiris* 4 ulas bawang putih, diketuk* 1 camca teh garam* Air secukupnya* ( *direbus hingga tetel empuk, biarkan sejuk dan simpan dalam peti sejuk hingga bahagian lemaknya beku. Buang lemaknya, ambil isi dan air rebusan. Ketepikan 1 biji terung, belah 2 dan hiris serong, rendam

Cara memasak: 1.Tumis bahan yg di kisar & rempah ratus tadi besama cili sampai naik bau ..garing IKLAN 2.Masukkan daging ketukkan serai gaulkan 3.Masukkan air tutup periuk dan renehkn pada api yang sederhana sehingga daging tu empuk IKLAN 4.Bila dah empuk masukkn air asam jawa garam perasa & kerisik IKLAN 5.Siap asam asam pedas daging tetel.. Resipi untuk kali ni che mat kongsikan asam pedas daging yang menjadi kegemaran sis linn. Kalau dapat daging tetel lagi sedap, tapi che mat cuma ada daging biasa saja. Sekali2 ok lah makan asam pedas daging. Kalau anda perasan, asam pedas daging popular di Melaka. Memasaknya agak mudah dan ada dua kaedah. Pertama anda boleh rebus dulu daging Asam Pedas Daging Tetel Penulis resepimudah Kategori Daging Masakan Asian Kaedah Masakan Asam Pedas Kesukaran Sukar Hasil 1 Hidangan Quarter (0.25 Servings) Half (0.5 Servings) Default (1 Serving) Double (2 Servings) Triple (3 Servings) Masa Penyediaan 15 minit Masa Memasak 25 minit Jumlah Masa 40 minit
ASAM PEDAS TETEL IKLAN BAHAN-BAHAN: 1kg daging tetel 15@20 tangkai cili kering* 4 biji bawang merah kecil* 5 ulas bawang putih* 1 inci halia* 1 inci lengkuas* 1 inci kunyit hidup* 1 inci belacan* 1 sudu kecil lada hitam* 1 sudu kecil jintan manis* 1 sudu kecil jintan putih* 1 mangkuk air asam jawa
1 camca teh garam * 1/2 cawan jus asam jawa, atau secukupnya 1+ cawan cili kisar 2 biji tomato, dibelah 4 setiap sebiji 3 biji cili hijau, hiris serong 1 camca teh lada hitam, ditumbuk halus 4 helai daun limau purut 2 batang serai, diketuk 1/2 camca teh halba Garam dan gula secukup rasa Air secukupnya (che mat guna air rebusan daging tetel) Bolehlah masukkan air secukupnya untuk lembutkan daging dan tetel. 4. Bila air hampir kering masukan serai, daun kesum, daun limau dan bunga kantan. Perasakan juga garam dan gula secukupnya. 5. Akhir sekali masukkan pes air asam jawa. 6. Siap dah asam pedas kita. Selamat mencuba buat asam pedas daging ikut petua dari Raja Permaisuri Agong kita. Cara-caranya: Rendam cili kering, jintan dan lada hitam dalam air panas. Kisar bahan-bahan dikisar sehingga halus. Panaskan minyak dikuali. Tumis bahan anyg dikisar tadi sehingga garing dan naik minyak. Masukkan daging tetel. Masak sehingga keluar air daging. Masukkan air asam jawa, serai yang diketuk dan daun limau purut. 9tXK.
  • 9v04mtm631.pages.dev/729
  • 9v04mtm631.pages.dev/343
  • 9v04mtm631.pages.dev/311
  • 9v04mtm631.pages.dev/767
  • 9v04mtm631.pages.dev/805
  • 9v04mtm631.pages.dev/416
  • 9v04mtm631.pages.dev/380
  • 9v04mtm631.pages.dev/354

    • cara buat asam pedas daging tetel