1. Rujak mangga muda serut. IDN Times. Bahan: 1 buah mangga muda. 200 gr gula pasir. Bahan halus: 1 sdt garam. 1 sdt gula pasir. 100 gr gula merah. 2 cm terasi bakar. Cabe merah keriting secukupnya. Cara membuat: Serut mangga muda. Taburkan gula pasir, lalu remas-remas. Masukkan bumbu halus ke dalam mangkok, tuang air hangat 200 cc.Bahan Rujak : Apel: Mangga Muda: Jambu Bangkok: Melon: Bengkuang: Nanas: Pepaya Muda: Timun: Tahu Gembos ( tahu goreng kopong ) Bahan Bumbu Rujak: 250 gr Gula Jawa: 150 gr kacang tanah goreng: 3 bh bawang putih iris tipis, goreng: 15 bh cabe rawit: 1 bungkus terasi sachet dibakar: 1,5 sdm Garam: 1 jempol asam jawa larutkan air panas secukupnya
Simpan dalam lemari es, sajikan dingin dengan ditaburi kacang goreng. 5. Resep rujak serut Mangga. Bahan: 3 buah mangga muda, serut; 1 buah pepaya mengkal, serut; 1 buah nanas, bersihkan dan buang matanya; 500 gram bengkuang, serut; 50 gram jambu air, serut; 5 buah kedondong, serut; Bumbu: 10 buah cabai rawit, sesuai selera; 500 gram gula jawa
1. Haluskan cabe, terasi, garam, dan gula merah, asam jawa, tambahkan kacang tanah, uleg kasar. Tambahkan air matang, campur rata. 2. Kupas mangga muda, cuci bersih, kemudian potong-potong. 3. Campur rata mangga muda dengan sambal rujak, siap disimpan kulkas atau langsung dinikmati. Resep yang simpel dan mudah ya bunda, Selamat Mencoba!
Cara bikinnya mudah, hanya memerlukan bubuk cabai dan gula. Rujak adalah kuliner tradisional khas Jawa yang terbuat dari buah-buahan. Biasanya buah-buahan terdiri dari mangga, semangka, jambu, kedondong, pepaya, nanas, bengkuang dan masih banyak lagi. Buah-buahan tersebut kemudian dipotong kecil-kecil seukuran gigitan. 300 gram mangga muda, kupas, iris bentuk korek api; 200 gram mentimun, iris tipis; 200 gram jambu air, cincang kasar; 200 gram mangga kweni, kupas, cincang kasar; 1 buah nanas, kupas, potong kecil-kecil; Bumbu Rujak: 350 ml air panas; 200 gram gula jawa; 150 gram kacang yang sudah dikupas kulitnya, lalu goreng. 50 gram gula pasir; 10 buah cabai 46 resep es lilin pedas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Es Lilin Buah Naga dan masakan sehari-hari lainnya. Mangga Muda, diserut 142. Es Lilin Rujak Mangga mangga mengkal (muda) / 1/2 buah timun LDjqG.